ドライべジフルーツ

 

わぁ~~

ご無沙汰でしたっっ٩( ”ω” )و

札幌タイ式マッサージサロン
Ananda healing#アーナンダヒーリングです。

 

私にとって、ものすごくボリュームのある7月です!ということでPCを数日開いておりませんでした(;^ω^)すみません・・

いろいろご報告をしたいのですが、もう少しお待ちください!!(いいお知らせ!)

 

***

 

最近、真夏日であっついですね(;^_^A

じめじめした日は過ごしにくいのですが、カラッと晴れた日だと洗濯物もすぐ乾くので嬉しい限り♪

 

晴れた日に嬉しい事、そのほかにも最近始めたことがありまして、

 

『ドライベジ&フルーツ』☆彡

=干し野菜と果物です!

 

 

<<干し野菜(果物)のメリットは?>>

野菜を干すことは実はメリットばかりなのです♪

1.栄養価が高くなる!
一番のメリットがこれ。野菜・果物に含まれるビタミンD/B群・カルシウム・ナイアシン・鉄分がアップします。ヒトも太陽の光を浴びて、ビタミンDを生成しますが野菜も同じくなんですね♪

2.長期保存ができる!
夏場は傷みやすい野菜や果物。干すことで水分が抜けて乾燥していくので長持ちします^^密閉容器に入れて冷蔵庫での保存がおすすめ。

3.うまみが凝縮される!
干すことで青臭さが抜けて、甘みが強くなります。水分が抜けることで味(うまみ)が凝縮するんです。また、干す工程で野菜が温められることで酵素が活性化していくんですね♪

 

やってみるしかない(*´▽`*)

 

前から興味があったものの、ネットが(雑貨屋さんにあるかわいいやつとか)高いなぁ・・と渋っていたのですが、渋めなネットがお安く手に入ったので試してみることに★

 

まずは『ショウガ』から。
薄切りにして表面積を大きくして乾燥しやすくします。

↓2日後のショウガ。

すこしずつ乾燥してきました~!

↓1週間後のショウガ

おっと、
写真取り損ねました、すでに収穫後です(*´▽`*)

小さくきゅ~~っとなってて、大きさは1/5くらいに丸まっていました。かわいい。

 

食べてみましたが、生ショウガよりも辛みが増してます!

お料理にはどう使おうかなぁ~と考え中ですが、お茶に混ぜると◎でした♡

 

 

この後にはパイナップルも干してみましたが、かなりおいしかった^^

市販のドライフルーツはお砂糖がまぶしてあるので甘すぎて食べにくいのですが、これだと天然の甘さが凝縮された感じでお気に入りになりました♡

 

今後もいろいろ干してみることにします!

 

使用した干し野菜ネットはこちら。

(魚もいける!)

 

 

 

さてさて、明日7月12日は17時~空きありますよ♪

週末のご予約はどうぞお早めに^^

 

 

 

 

皆さまの心と身体が、心地よく穏やかでありますように。

 

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どこでも、勇気を出して「お湯ください!」

こんばんは^^

札幌タイ式マッサージサロン
Ananda healing#アーナンダヒーリングです。

 

ブログに書きたいことはいろいろあるのに、施術の話だったり体のことは調べながら書いていると時間がかかって途中になってたり、Aテーマについて書いていたはずなのに途中からBについて考え始めて話が逸れていくという・・・そんなことを繰り返していました(´Д⊂ヽえ~ん

 

 

今日のお仕事帰りに、いつもの温泉。(∩´∀`)∩ほかほか

 

遅かったので、途中のネパールカレー屋さんで晩御飯をいただきました。

ネパーリーレディが、氷にお水を注いでくれている音がしていて、片言で接客している姿を見ているとなんだか頼みにくくて少し遠慮したのですが、結局お料理が運ばれて来たらお願いしちゃいました。

 

『お湯をいただけますか?』

 

このお願い、最近は可能な範囲で必ずお伝えしています!

外でお茶したり食事をすると、出してもらうのが氷水。。
キンキンに冷えてて、飲めない。。。(´・ω・`)
基本常温以上の温かい白湯やお茶を飲んでいるので、冷たい飲み物は苦手なんです。

 

実践中の冷えとり健康法に則ってどうこうという以前に、氷入りの飲み物を頂くと内臓から冷えて辛いのです・・。
冷たいものを摂ると全身すぐに冷えてしまうし、体が収縮したような感じに苦しくなっちゃいます。もう色んなとこで冷えたものを口にしないほうが良いという話は出ていますが、飲食での氷水サービスはいまだに変わらないのですね。。コンビニでも常温の水が売ってたりするから、あと一息なのかなぁ?

 

話を戻すと、しばらくは勇気を出して『お湯をいただけますか?』とお願いしています!

「白湯」の画像検索結果

最初は、「すでに水をサーブしてくれたのに申し訳ないなぁ」って思っていたのですが、お願いすると案外すんなりと持ってきてくれたり、一瞬困惑する店員さんももちろんいますが『お薬を飲みたいので』と言ってみたりすると受け入れられます。あとは、タイミングを見てお水を用意してもらう前にこそっと頼んでしまいます。慣れが必要ですが・・ふふふ

 

食事が届くまで、白湯を飲んで内臓をぽかぽかに温めておくと食事の消化もスムーズで、いいことずくめですよ。お店の中は冷房が効いてたりもしますからね、ちょうどいいのです。

 

 

とはいえ、たまに暑い日があるとアイスクリームを口にしたいときも、あります!(もともとアイスクリーム大好き冷たいもの大好きな10代を過ごしてきたので笑)

そういう時は前後に熱い白湯を頂くことを前提に、自分を許しちゃいます。ゆるいところも必要です。

 

こないだ食べちゃいました笑
赤い服着てたのでなじんでます(∩´∀`)∩

 

 

さ~、ぽかぽかのままおやすみなさい♪

 

明日6月14日は10時~12時半までの1枠空いてます!
営業時間外はメールでもご予約お待ちしています。

090-1386-0226
info@ananda-healing.com

 

 

 

 

(∩´∀`)∩<今宵の一曲

キリンジ/エイリアンズ

 

今はメンバー構成が変わって違う雰囲気になってますね、KIRINJI。
この曲は何回聴いても飽きない、超がつくほど名曲ですね。。

 

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アカツメクサ

 

こんばんは~~^^

札幌タイ式マッサージサロン
Ananda healing#アーナンダヒーリング Lisaです。

 

 

 

 

これ、知ってますか?

「アカツメクサ」の画像検索結果

道端によく生えている植物!
私、ずっと名前は知らなかったんですが、実家近くによく生えてたなじみの子たち。。

 

『アカツメクサ』

 

というそうです。(知ってました?常識?(*´▽`*))

シロツメクサはぎりぎり名前と一致してたんですが、どうも植物は疎くて・・^^;

 

 

 

先日、アカツメクサのシロップをお土産に頂きましてネ~♪

 

シンプルで素敵なデザインです。製造者のフルネームまで書かれている。

 

満月の1週間前から満月当日までの11:00~13:00の間にだけ摘んだアカツメクサからエキスを取り、種子島産洗双糖と有機レモンを加えて8時間ほど煮詰めたものです。蜂蜜同様、パン・ヨーグルトなどに。炭酸水+レモンやホットミルクと割るのもオススメです。

 

だそうです~(*´▽`*)

なぜ満月の前なのかしら。。女性みたいに周期があったりするのかなぁ。

 

 

蜂蜜大好きなので、わくわくしていただきました。まず、炭酸水とレモンで。

 

蜂蜜よりも、癖がなくてやさしい自然な甘さです。おいし~い。

ホットヨーグルトにも入れてみましたが、蜂蜜よりも好みでした♡

 

 

白いお砂糖はやっぱりだるくなったり頭痛くなったり癖になったりするけれど、こういう自然の甘味は少しでちゃんと満足するし冷えづらくていいなぁ。

 

ごちそうさまでした^^

 

**

さて、明日5月28日は14時以降ご案内できますよ♪今月ももうすぐおしまい、6月に突入です!早く暖かくなるといいなぁ~^^

 

 

 

 

<<今夜の一曲>>

コーネリアス/あなたがいるなら

これすごく良すぎてなんどもリピートしています♡早くアルバム聴きたいなぁ。気持ちいい。

 

 

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最近のスパイスカレーの話。

こんにちは!

札幌タイ式マッサージサロン
Ananda healing#アーナンダヒーリングです。

 

今日から3月が始まりますね。

時間がうまく使えなくて、ブログが後回しになってしまいました。。なまけ体質はしぶといものです。。

それでも半身浴は続けています。
靴下重ねることに慣れてきて、久しぶりにストッキングのみで出かけることがあって、その日は余計につらかった・・。冷えとりでは、冷えを自覚するといいますが、そういうことなのかなぁ。
あとは時々急に腰が痛くなるのは、食べ過ぎからかな・・・と反省しています^^;
外も少しずつ温かくなってきたしお散歩したりして冬の間に鈍った体を戻していかないとですね~*

 

 

最近は、インドカレーを作ったり、温泉に入ったり、生活が温いです(∩´∀`)∩ぬく~ぃ。あったか~ぃ。

 

 

この間は、ほうれん草とジャガイモと手羽元でインドカレーを作りました。
(以下ちょっとした作り方^^)

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クミンをオリーブオイルでじわーっと炒める・・
ものすごーぃいい香りです。すでにおいしい予感。

香りが出たら、玉ねぎを炒めて、
火を止めてターメリックとカイエンペッパーと塩を入れて、
トマトを入れて水分が飛ぶまで炒める

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もうカレーベースができちゃった(∩´∀`)∩w

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ほうれん草が余ってたので、塩ゆでして刻みます。
もう少し細かくぐちゃぐちゃにするか、フードプロセッサーあればいいのかな?


カレーベースにお肉とジャガイモを入れて炒めて、

最後に刻んだほうれん草を入れてなじませます~


じゃーん!

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千切りショウガをのせて、玄米ご飯でいただきました。
チキンアルパラク。なり。

いつもインドカレーは感覚で作ってるのですが、珍しくレシピ本を見ながら基本に返り作りました~。ブックスタンド?ブックキーパー?そういうのがあるといいけど、やっぱりレシピを確認しながら料理をするのは面倒だったりします。。笑
なのでいつもは大体確認して台所に立ったら記憶と感覚で作ります。アレンジがすきなのはマッサージにも通ずるのかもしれないけど、「基本に立ち返る」って新しい発見があるから時々はやらないとね。

今回見たのは、東京カリ~番長 水野仁輔さんの『かんたん、本格! スパイスカレー』という本でした。初心者でもわかりやすくてスパイスも少なくてもできちゃいます。おすすめ。
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もう何度となく書いてますけれど、スパイスがおなかに入って半日くらいずっとほかほかしている感覚が大好きです!笑

ぜひお試しあれ~~☆彡

さて、タイ式マッサージ。トークセン。
3月もだいたい毎日やっていますので、ぜひお問い合わせくださいね^^

 

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Happy holiday 年末年始はアーマが溜まりやすい

Merry Christmas♪゜・*:.。. .。.:*・

札幌タイ式マッサージサロン
Ananda healing#アーナンダヒーリング より皆さまへ^^

ご家族・ご友人・恋人と?
ひとりでのんびり過ごす方も、お仕事の方も、メリークリスマス☆彡

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昨日までの大雪で札幌の街は大変な状況になっておりますね~・・
今日は晴れてなんとか外出できそうな天候でしたが、道がどこも険しい(´・ω・`)

image2-1積もった雪は私の身長よりも高いところもありました~
歩道も高低差1mは平気でありますねぇ・・

image1-1

冬ですね・・

 

まぁこんな天気なので、お店はのんびり状態・・(´▽`)笑

仕方ないので時間のある時はのんびりすることに注力しよう!と思って、せっかくなので手作りの食卓にしました~**

image3

ケーキは買ってきましたけどね~^^

 
にしても、ハッピーホリデーは食べることばかりですね。
糖質摂り過ぎに注意しましょう~!内臓にもお休みあげつつ、美味しい食事も楽しみたいですものね♪

食事を摂り過ぎないことがもちろんですが、だらだら食べることやお腹がすいていない(お腹いっぱい)なのになんとなく食べたりするのも良くないのです。年末年始はお付き合いも多いのでついつい食べてしまう機会が多いですが。。(私も実家に帰るとつい食べ過ぎて太ってしまいます^^;)

消化が完了していない状態(お腹がすいていない状態)で、新たに食事をすると未消化物(アーマ)になりやすく、その未消化物が蓄積することで病気になるとアーユルヴェーダでは言われています。

 

<未消化物(アーマ)を作る原因>
・食事の取り方の問題(お腹が空かないうちに食べる、過食など)
・重性・油性・甘味の物の取りすぎ
・精神力の低下による消化力の低下
・肉体的消化力の低下
・睡眠不足
・運動不足

<未消化物が蓄積されている時に現れる症状>
・倦怠感がありやる気が出ない
・消化不良で体が重く感じる
・常に疲労感を感じている
・唾液過多で味覚も鈍い
・朝起きづらく爽やかでない
・便秘など体に滞りを感じる
・便が臭く粘りが強い
・舌に白い舌苔が大量についている

・・・
年末年始、こんな症状が強くなってしまうことが多くありませんか?
きっと身体の消化力が落ちてアーマが溜まっているのです。。

 

食事の前に生姜をひとかけかじったり、食事中・食間に白湯(さゆ)をすすると消化力があがりますよ♪ぜひお試しあれ!

 

素敵なクリスマスをお過ごし下さい♪

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Siriさんもビートボックスできるそうでびっくりしました、
札幌タイ式マッサージサロン
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こんばんは(ノ∀`)

 

今日は天気予報通りに暖かな札幌でしたね。
札幌市内ではファイターズの優勝パレードが行われたようです!見に行ったことはないですが。。
優勝おめでとうございますヽ(´▽`)/♪゜・*:.。. .。.:*・♪

 

昨日の続きじゃありませんが、
デトックス期には軽めで消化に良い食事を~♪
外食が続いた時にも心がけたいですネ。

1つベジスープのご紹介・・

 

かぼちゃと大豆のカレースープ

image3

 

秋(もう冬ですけども)なので、かぼちゃが甘くておいしいですよ。
たっぷりの生姜とたまねぎとスパイスを炒めて、大豆と蒸したかぼちゃをいれて、ことこと・・・最後にオートミールも混ぜて、ミルクに溶けるように煮込みます♪シナモン最後に追加でひと振りします。優しい甘さが嬉しいです。

 

温かい食事は心身ともに満たされますね。
体を温めたい時は、内臓から!です。

 

11月残りのスケジュールです☟

21日(月)満席
22日(火)19:00~22:00
23日(水)(お問い合わせください)~15:00
24日(木)10:00~21:00
25日(金)10:00~21:00
26日(土)満席
27日(日)10:00~21:00
28日(月)満席
29日(火)満席
30日(水)10:00~21:00

 

本日もタイミング合わずで、ご案内できなかったお客様、、
ぜひまたご連絡ください~゜・*:.。. .。.:*・

お待ちしております♪

 

皆さまの心と身体が健康で、幸せでありますように。

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